Et donc la tienne est...
+11
Picvert
Le Braco
BUZZER
Captain Yvig
Lulu
Terminator
Baléze
46Vtwin
Philal
PLT
FredP
15 participants
Bon plan : confiture de poivrons!
Terminator
Nombre de messages : 5486
Age : 69
Localisation : Là où se finit la terre et où il ne pleut que sur les cons !...
Date d'inscription : 10/01/2008
Ma Moto
Modele: Terminator, quoi... LE FAT-BOY !
Année: 2006
- Message n°26
Re: Bon plan : confiture de poivrons!
FredP- Admin
Nombre de messages : 4184
Age : 59
Localisation : Var West Hills
Date d'inscription : 20/11/2006
Ma Moto
Modele: Street Bob
Année: 2017
- Message n°27
Re: Bon plan : confiture de poivrons!
Je vois que certains se sont lancés dans l'aventure... alors, c'est bon, hein? J'ai oublié de vous dire qu'avec de la viande froide (un rôti par exemple) c'est pas mal aussi, de même qu'avec du fromage de chèvre ou de brebis.
Pour vos questions et remarques :
Pas besoin de peler les poivrons, faut juste les couper menu avant cuisson, et les passer au mixer/blender/pied-à-soupe/thermomix après.
Si la confiture est trop épaisse, c'est qu'elle a cuit un peu trop longtemps.
Pour le vinaigre, j'ai fait avec du vinaigre de framboise, mais un vinaigre de vin basique fait très bien.
Ma maman rajoute du piment d'Espelette, en toute petite quantité : honnêtement, on sent un peu le gout, mais ça n'est pas nécessaire. Je préfère sans.
J'en fais pour la Katchouride
Katchou : t'as pas besoin de carton d'invitation, tu viens quand tu veux
Pour vos questions et remarques :
Pas besoin de peler les poivrons, faut juste les couper menu avant cuisson, et les passer au mixer/blender/pied-à-soupe/thermomix après.
Si la confiture est trop épaisse, c'est qu'elle a cuit un peu trop longtemps.
Pour le vinaigre, j'ai fait avec du vinaigre de framboise, mais un vinaigre de vin basique fait très bien.
Ma maman rajoute du piment d'Espelette, en toute petite quantité : honnêtement, on sent un peu le gout, mais ça n'est pas nécessaire. Je préfère sans.
J'en fais pour la Katchouride
Katchou : t'as pas besoin de carton d'invitation, tu viens quand tu veux
_________________
"I'm planning on going, not stopping."
(Herbert James "Burt" Munro)
Rol630- Modo
Nombre de messages : 3847
Age : 61
Localisation : 23 - Creuse
Date d'inscription : 17/11/2006
Ma Moto
Modele: Night Train
Année: 2004
- Message n°28
Re: Bon plan : confiture de poivrons!
Testée et approuvée
Merci Fred
Merci Fred
_________________
Hot Stuff Tribe
PLT
Nombre de messages : 42
Age : 52
Localisation : Près de Toulouse
Date d'inscription : 06/04/2014
Ma Moto
Modele: HD Dyna Super Glide Custom
Année: 2008
- Message n°29
Re: Bon plan : confiture de poivrons!
Rol630 a écrit:Testée et approuvée
Merci Fred
Très bon, je recommande ... facile à faire et provoque une formidable explosion de papilles ...
FredP- Admin
Nombre de messages : 4184
Age : 59
Localisation : Var West Hills
Date d'inscription : 20/11/2006
Ma Moto
Modele: Street Bob
Année: 2017
- Message n°30
Re: Bon plan : confiture de poivrons!
Hello, qui c'est qui vient de se farcir l'épluchage de 6 kilos de poivrons? Et à votre avis, pour quoi faire?
_________________
"I'm planning on going, not stopping."
(Herbert James "Burt" Munro)
Philal
Nombre de messages : 2044
Age : 66
Localisation : 92
Date d'inscription : 05/12/2012
Ma Moto
Modele: Road King Classic 100th
Année: 2003
- Message n°31
Re: Bon plan : confiture de poivrons!
Terminator
Nombre de messages : 5486
Age : 69
Localisation : Là où se finit la terre et où il ne pleut que sur les cons !...
Date d'inscription : 10/01/2008
Ma Moto
Modele: Terminator, quoi... LE FAT-BOY !
Année: 2006
- Message n°32
Re: Bon plan : confiture de poivrons!
Un régal !!!
DidBoum- Admin
Nombre de messages : 13031
Age : 67
Localisation : Béarn Libre
Date d'inscription : 17/11/2006
Ma Moto
Modele: RE Interceptor - 500CX - Motobec 50V
Année: 2020 - 1982 - 1971
- Message n°33
Re: Bon plan : confiture de poivrons!
_________________
L'homme jeune marche plus vite que l'ancien, mais l'ancien connait la route ....
katchou66
Nombre de messages : 4033
Age : 70
Localisation : joncet city
Date d'inscription : 31/08/2010
Ma Moto
Modele: peugeot bb mph matchless 500 _1955
Année: 1966 2021 low rider s
- Message n°34
Re: Bon plan : confiture de poivrons!
FredP a écrit:Hello, qui c'est qui vient de se farcir l'épluchage de 6 kilos de poivrons? Et à votre avis, pour quoi faire?
ben moi je te fais une confiture de tourteau!!
tu verras
Terminator
Nombre de messages : 5486
Age : 69
Localisation : Là où se finit la terre et où il ne pleut que sur les cons !...
Date d'inscription : 10/01/2008
Ma Moto
Modele: Terminator, quoi... LE FAT-BOY !
Année: 2006
- Message n°35
Re: Bon plan : confiture de poivrons!
HA OUI !
Je veux bien...
Je veux bien...
Tanxane- Admin
Nombre de messages : 16738
Age : 58
Localisation : St Barth
Date d'inscription : 18/11/2006
Ma Moto
Modele: 1690 FLTRXS, 1550 FXDB, 750 XRV et 103SP
Année: 2015, 2006, 1993, 1989
- Message n°36
Re: Bon plan : confiture de poivrons!
Ouah... des poivrons d’algerie ??
_________________
"L'humour est une tentative pour décaper les grands sentiments de leur connerie. "
De Raymond QUENEAU